Sipiensas que elaborar esta receta de pescado es una tarea complicada, con mis instrucciones estoy seguro de que lograrás un plato perfecto y muy sabroso. Sigue
Estaensalada de ventresca de bacalao y vinagreta de tomate no solo es atemporal ya que puedes comerla durante todo el año aunque venga bien para comer entre temporadas, sino también que la puedes comer, bien sea fría o incluso templada si tienes hecho recientemente el bacalao. El punto agridulce de la reducción de vinagre
Cortamosla hogaza en rebanadas y las tostamos en la tostadora. Picamos los ingredientes vegetales (cebolla y pimientos). Salteando la piperrada. Salteamos la cebolla con los pimientos en un chorro de aceite de oliva. Cuando estén casi hechos damos el primer toque especial al plato. Añadimos el aceite de la lata de ventresca.
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receta de ventresca de bacalao