Másen costillar de cerdo,25 granos de pimienta negra,1 l de aceite de oliva virgen extra,4 hojas de laurel y salPue
Cómohacer el mejor pollo al curry. Si te gusta el sabor exótico de la comida hindú, puedes agregar otras especias a la cucharada de curry: 1 guindilla, una pizca de canela, jengibre, comino, un clavo de olor, cúrcuma, etc.; Si no te gusta el sabor de la cúrcuma, puedes omitirla sin problemas.La cúrcuma se utiliza principalmente para darle color a la
Los10 platos más sobados del momento. ¿No tenéis la sensación de que todos los restaurantes sirven los mismos platos? Yo, a veces, sí. Exagero, claro: no son todos. Pero la repeticiónFreírel cerdo por tandas en aceite de girasol y reservarlo. Sofreír el ajo y el jengibre, y después saltear juntos la cebolla y los pimientos. Añadir y saltear la piña. Añadir la salsa reservada y la harina de maíz disuelta en agua, y cocinar hasta que la mezcla espese. Incorporar el cerdo y mezclar bien.