Enel mismo aceite freímos los filetes por los dos lados. Cuando estén dorados añadimos los ajos fritos , y las hojas de laurel. Añadimos el vino blanco y dejamos que hierva unos minutos para que se evapore el alcohol. Añadimos el caldo de carne y el perejil picado. Dejamos que hierva hasta que reduzca el caldo a la mitad y los filetes Añadelos 500 g de caldo y programa 10 minutos, 100ºC, velocidad 1. Acabado el tiempo tritura 30 segundos en velocidad progresiva 5-10 y pasa a una olla donde guisarás la carne. Vamos con la carne:

Aprendea como preparar filete de cabeza de lomo con salsa de champiñones. Una receta exquisita y deliciosa, ideal para ti y para tus comensales !Si te ha s

Preparación Cubrir con abundante aceite el fondo de cazuela o sartén. Machaca los ajos y échalos con su piel en el aceite, dóralos. Agrega los filetes y dóralos por los dos lados. Salar. Añade el vino (recuerda, mientras más bueno sea más sabrosos saldrán los filetes). Deja que se evapore, unos 3 minutos.

381recetas caseras de lomo de cerdo rebozado compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Filetes de lomo empanados y muchas más. Descárgate la App. Últimas Tempura de verduras y lomo de cerdo en salsa de soja y miel
Hoyvamos a preparar para comer lomo de cerdo en salsa, concretamente unos filetes de lomo en salsa de champiñones, que es una receta con cero dificultad, económica y
1-Embadurnamos la carne con sal y pimienta por todas partes. Reservamos. Pelamos, lavamos y troceamos las verduras y la manzana. Reservamos. 2.-Ponemos un chorro de aceite en una cazuela grande, que el aceite cubra toda la base de la cazuela, y la ponemos a calentara fuego fuerte. Cuando el aceite esté caliente, ponemos la carne.
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